Distribuzione Alimentare BIOLOGICO
Operando da diverso tempo nell’ambito della distribuzione degli alimenti alle mense ospedaliere e scolastiche, la Ditta Ricci s.r.l. ha sviluppato una notevole sensibilità nei confronti della sicurezza e dell’igiene alimentare, puntando fin dall’inizio sia sull’introduzione dei cibi biologici nella ristorazione scolastica, credendo nella loro garanzia di salubrità , sia offrendo una gamma di prodotti ampia e diversificata per tutti coloro che devono seguire una dieta a basso contenuto di proteine, nonché per coloro che devono assumere alimenti totalmente privi di glutine. La gamma dei nostri prodotti biologici comprende tutte le categorie merceologiche, frutta e verdura fresca, pane fresco, legumi secchi, formaggi e salumi, latte fresco,carne fresca, verdure surgelate, prodotti da forno, prodotti conservati quali polpa di pomodoro, pelati, passata, succhi di frutta, riso e pasta secca di semola, pasta fresca, biscotti, miele, orzo solubile, omogeneizzati, etc…
Soprattutto nelle mense scolastiche forniamo carne che nasce da animali nutriti esclusivamente con alimenti biologici e allevati nel pieno rispetto del loro benessere, in libertà e senza l’impiego di sostanze chimiche. Tutto il ciclo produttivo, dalle materie prime ai terreni, dalle cure allo sviluppo naturale degli animali, è proteso a creare e a mantenere rapporti di complementarietà fra terra, vegetali e animali secondo quanto disposto dalle normative vigenti sull’agricoltura biologica. Tutti i nostri prodotti biologici sono certificati e, in ottemperanza a quanto previsto dal D.M. 7 luglio 2005 Prot.. n° 91152, che regolamenta l’obbligo di ingresso nel sistema di controllo dei rivenditori di prodotti biologici, abbiamo ottenuto la relativa certificazione.
Azienda Qualità